Unsere Waren werden einzeln und Korrekt im Nettogewicht ausgewogen und berechnet.
Zu sehen sind die ungefähren Endpreisangaben, +/-10%
hier ein paar Ideen.
Gerne kannst du dich von unserem Personal am Verkaufsstand oder per Telefon unter 07636/339 beraten lassen.
Lammgulasch
z.B. das Gulasch im Topf typisch gewürzt fertig schmoren mit grünem Spargel, Karotten und Spätzle servieren.
9,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- Liefertage: Montag, Mittwoch, Freitag
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Kaninchen-keulen/Stallhase
z.B. mit kleinen Knödeln und grünem Spargel. Das Kaninchen wird im Gemüsebett geschmort und mit 1/2Flasche abgelöscht. (die andere 1/2 Flasche ist für den Koch)Die Soße wird aus dem Bratenfond püriert und abgedickt.
21,75 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- Liefertage: Montag, Mittwoch, Freitag
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Hähnchenbrust
z.B. gebraten und in Scheiben tranchiert an Gemüse oder auf einem Frühlingssalat. Lecker und Schnell mit Sahne und Cremefraiche den Bratenfond zu einer hellen Soße zaubern.
6,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,3 kg
- Liefertage: Montag, Mittwoch, Freitag
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Lammbraten
z.B. geschmort mit frischem Marktgemüse, dazu Rosmarinkartoffeln.
Das Sößchen gerne mit einem weichen Rotwein zaubern.
14,45 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- Liefertage: Montag, Mittwoch, Freitag
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Kalbsschnitzel
z.B. Saltimbocca mit Salbei und Schwarzwälder Schinken. Dazu, Spaghetti mit frischen Tomaten Basilikum und Parmesan in Olivenöl geschwenkt.
9,10 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,24 kg
- Liefertage: Montag, Mittwoch, Freitag
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Entenbrust Barbarie/Freilauf
z.B. mit Süßkartoffelbrei und Gemüse, die Ente anbraten mit Honig caramelisieren, ablöschen mit einem leichten roten. (hier ist die 3/4 Flasche für den Koch) und "rosa" ausgaren. Sößchen ziehen. ---NUR FREITAGS LIEFERUNG/
9,96 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
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